Покупка кофемолки
10.11.2013Как хорошо начать утро с чашечки свежемолотого кофе. Ведь истинные ценители этого напитка знают, что только из зерен свежего помола получается лучший кофе. Молотые кофе теряют через некоторое время свой аромат, его покупают для того, что экономить время, а аренда кофемашины деньги на покупку. Также существуют ценители растворимых кофейных напитков. Однако, яркий аромат и крепкий вкус настоящего кофе можно почувствовать, только купив цельные зерна, и размолов их самостоятельно. Для этого нужна кофемолка. В этой статье рассмотрим, как правильно нужно покупать данную кухонную технику.
Вы задумывались именно какой вид кофемолки, вам необходим? Об этом стоит подумать прежде чем идти покупать ее. Сначала приблизительно определите объем выпиваемого кофе. Если вы предпочитаете только утренние кофейные распития, то здесь неважно какое количество кофе вы перемолоте. Поэтому можете приобрести роторную ножевую кофемолку. Другое дело, если кофе потребляется всей семьей. В этом случае оно варится не в турке, а в кофеварке, и естественно перемалывается больше. Здесь будет уместна жерновая кофемолка. Рассмотрим ножевые модели кофемолок.
Зерна попадают в специальную емкость, где при помощи ножей молотятся. От длительности работы кофемолки зависит степень измельченности самого кофе. Для варки кофе в турке используют самые измельченный кофе. По этой причине, при покупке кофемолки обратите внимание на объем контейнера и его мощность. Стоит перемалывать кофе только на один раз, на запас не целесообразно его хранить. Легче купить уже молотый вид. Мощность кофемолки воздействует на его скорость работы. Если хотите быстро получить измельченные зерна, то 180 Ватт – это самый подходящий вариант. Но это не значит, что 100 Ватт – это плохое приобретение – работает просто медленнее. К тому же мощные кофемолки способствуют обгоранию кофейных зерен, появляется горький привкус.